La Gare Gourmande, restaurant expert dans la cuisine gastronomique, met à votre disposition son menu.

Pour Patienter et PartagerTerrine de Canard des Landes à l’ancienne   8€

 

Pour Commencer

 

Velouté de Butternut et noisettes torréfiées

Butternut soup, hazelnut

9€

Cœurs de Canard grillés, Eryngii et moutarde violette

Duck heart, Eryngii and purple mustard

12€

Rillettes de Maquereau à la moutarde à l’ancienne

Mackerel rillettes

14€

 

Pour Poursuivre

 

Lomo grillé, perles moelleuses de céréales et sauce aux poivrons

Lomo (pork loin), pearl grains of cereales, sweet pepper sauce

14€

Pavé de Cabillaud, tombée de poireaux au beurre

Cod, leeks with butter

18€

Filet de Canette grillé, déclinaison de carottes bio

Duckling filet, range of organic carrots

22€

 

Pour Terminer                                      7€

 

Assiette de Fromages affinés / Cheese plate

Poire pochée au vin rouge, sablé breton et crème glacée /

Pear poached in red wine,  ice-cream

Figues de Solliès rôties au miel, pain d’épices et crème glacée au yahourt /

 Figs of Solliès with honey, yogurt ice-cream

 

Menu enfant Choisissez un Plat et un Accompagnement, nous l’accompagnerons d’un sirop à l’eau et d’une boule de glace en dessert

 

Child menu Pick one Main- Course and one Side dish, we will serve it with fruit-flavored-water and ice-cream for dessert

 

15€

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La Carte