La Gare Gourmande, restaurant expert dans la cuisine gastronomique, met à votre disposition son menu.

 

Agathe et Pierre Regaudie vous proposent une carte courte uniquement préparée avec des produits frais et changeant au fil des saisons et des envies…

Laissez-vous embarquer !

 

 

Pour Partager (Et Patienter !) …  Planche de Jambon Bellota                        12€

 

Pour Commencer

 

Velouté de Potimarron, lardons grillés

8€

Tomates multicolores, burrata et toast

12€

Cassolette de Moules IGP de la baie du Mont-Saint-Michel au chorizo et noix de cajou

13€

 

Pour Poursuivre

 

Cuisse de Canard braisée, purée de pommes de terre et carottes des sables

15€

Filet d’Églefin rôti au lard de Colonnata, risotto aux pois gourmands, huile de homard

17€

Carré de Porc noir cuit entier, patate douce au four et cèpes du Médoc

24€

 

Pour Terminer …                                        7€

 

Assiette de Fromages affinés

Tarte fine aux pommes et canelle, crème glacée à la vanille

Figues rôties, pain d’épices, crème d’Isigny glacée

Panna cotta à la châtaigne

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La Carte